Actualités: La Rôtisserie du Roy Léon Restaurant Bayonne (64100 )

Rôtisserie du Roy Léon - Restaurant Bayonne
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NOTRE CUISINE (publié le 21/03/2012 )

A la rôtisserie du Roy Léon, nous vous proposons une cuisine traditionnelle et savoureuse. Yves, le chef de cuisine, sélectionne rigoureusement ses produits frais qu'il cuisine et transforme sur place avant de vous les proposer.

C'est à Barbotan les Thermes, dans le Gers,au cœur de la campagne, qu'Yves a grandi dans une famille de six enfants où maman CLaudine excellait dans la cuisine traditionnelle, goûteuse avec l'immense potager, les arbres fruitiers, avec la basse cour, avec les cochons qu'on engraissait. La cuisine était un plaisir partagé en famille mais la porte était toujours ouverte pour recevoir un ami, un voisin, une visite impromptue.

Yves est profondément attaché à la cuisine familiale, aux produits du terroir et à l'esprit de partage et de convivialité qu'on retrouve autour d'une bonne table.

Pour toutes ces raisons, il prend chaque jour plaisir à faire découvrir à ses clients les souvenirs culinaires de son enfance.
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Rôtisserie du Roy Léon (Restaurant de Bayonne) 8, rue de Coursic 64100 Bayonne Tél. 05 59 59 55 84